Number of the records: 1
Sója – jej význam a hodnotenie vybraných parametrov kvality
Title Sója – jej význam a hodnotenie vybraných parametrov kvality / Dominika Hudecová ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová Author-s Hudecová, Dominika (Author)
Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2018 Description 90 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 66-76 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s sója sójové výrobky nutričná hodnota antinutričné látky chemické vlastnosti potravín zdravie ľudí dotazníky diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33267 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-93974 Sklad in-library use only
Number of the records: 1