Number of the records: 1  

Sója – jej význam a hodnotenie vybraných parametrov kvality

  1. TitleSója – jej význam a hodnotenie vybraných parametrov kvality / Dominika Hudecová ; vedúci záverečnej práce Anna Kolesárová
    Author-s Hudecová, Dominika (Author)
    Kolesárová, Anna, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
    Published2018
    Description90 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 66-76 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s sója sójové výrobky nutričná hodnota antinutričné látky chemické vlastnosti potravín zdravie ľudí dotazníky diplomové práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=33267
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-93974Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.