Number of the records: 1
Technologie čokolády a cukrovinek
Title Technologie čokolády a cukrovinek / Jana Čopíková a kolektiv Author-s Čopíková, Jana, (Author)
Issue 2. přeprac. a aktualiz. vyd. Published Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2020 Description 129 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 125-129 . Resumé česky ISBN 978-80-7592-077-5 (brož.) Subject-s čokoláda čokoládové cukrovinky cukrovinky nutričná hodnota potravinárska technológia vysokoškolské skriptá Country Czech Republic Language Czech Copies 2, available for regular loan 2 Database xask Call number Dislocation Collection in study room Available S-95940 Sklad S-95941 Štúrova - voľný výber Priemysel nápojov / 663
Number of the records: 1