Number of the records: 1
Zdroje mikrobiálnej kontaminácie mlieka a vybraných mliečnych výrobkov
SYS x0004184 LBL 00000ntm-a22-----3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20230504141807.8 006 m----fo--d-------- 007 cr-cn- 008 202001s2021----xo-a---fomn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 637.1 $2 2001 080 $a 637.1/.3 $2 2001 080 $a 578/579:616-092 $2 2001 080 $a 578/578:504.5 $2 2008 080 $a 637.131/.138 $2 1. úplne vyd. 080 $a 614.31:663/664 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 080 $a (0.034.2:043) $2 2008 100 1-
$7 spu_us_auth*x0004184 $a Buriková, Simona $4 aut 245 10
$a Zdroje mikrobiálnej kontaminácie mlieka a vybraných mliečnych výrobkov $h [elektronický zdroj] = $b [Sources of Microbial Contamination of Milk and Selected Dairy Products] / $c Simona Buriková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová 246 11
$a Sources of Microbial Contamination of Milk and Selected Dairy Products 260 $c 2021 300 $a 1 online zdroj (45 s.) : $b ilustr., tab. 500 $a Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 25.01.2022) 500 $a Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU 502 $a Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 38-45 516 $a Textový dokument (záverečná práca), 1 súbor vo formáte pdf 538 $a Spôsob prístupu: World Wide Web 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0250429 $a mlieko $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250433 $a mliečne výrobky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0353056 $a patogénne mikroorganizmy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0027434 $a mikrobiálna kontaminácia $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0394146 $a ošetrenie mlieka $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0349287 $a tepelná úprava $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252128 $a bezpečnosť potravín $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0252857 $a bakalárske práce $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0430840 $a elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0071429 $a Kunová, Simona, $d 1979- $u SPUFBP05 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=53369
Number of the records: 1