Number of the records: 1

Zásady správneho získavania ovčieho mlieka a výroby ovčích hrudkových syrov v salašníckych podmienkach

Title	Zásady správneho získavania ovčieho mlieka a výroby ovčích hrudkových syrov v salašníckych podmienkach / Karol Herian, Miroslav Kološta, Martin Rizman
Author-s	Herian, Karol, (Author) Kološta, Miroslav (Author)
	Rizman, Martin (Author)
Published	Žilina : Výskumný ústav mliekarenský, 2002
Description	26 s.
Notes	Bibliografia s. 26
Category of Publication Activity	AGI
Keywords	mlieko * mlieko ovčie * výrobky mliečne * syry ovčie hrudkové * výroba * salašníctvo
Country	Slovakia
Language	Slovak
Database	Agro-bibliography

citace PRO

Number of the records: 1