Number of the records: 1
Z významu amarantu a pohánky pre konzumentov a v uplatňovaní produktov z ich múky
Title Z významu amarantu a pohánky pre konzumentov a v uplatňovaní produktov z ich múky / Martin Mellen, Marián Sudzina, Miroslava Kačániová Author-s Mellen, Martin (Author)
Sudzina, Marián (Author)Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (Author) Description ilustr. In Pekárstvo cukrárstvo. -- ISSN 1335-6305. -- Roč. 16, č. 3/93 (2015), s. 18 Category of Publication Activity BDF Subject-s pekárstvo cukrárstvo láskavec stopové prvky pohánka chemické zloženie antioxidanty múka Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1