Number of the records: 1
Kvalita pekárskych výrobkov vhodných pre bezlepkovú diétu
Title Kvalita pekárskych výrobkov vhodných pre bezlepkovú diétu [elektronický zdroj] / Marián Tokár ... [et al.] Author-s Tokár, Marián, ; SPUFBP07 (Author) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP07 (Author) Dráb, Štefan, ; SPUFBP07 (Author) Krajčovič, Tomáš, ; SPUFBP07 (Author) Regász, Igor, ; SPUFBP07 (Author) Description ilustr. Notes Príspevok vznikol s finančnou podporou Európskeho spoločenstva v rámci projektu: Vybudovanie výskumného centra "AgroBioTech", projekt č. 26220220180 . Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač In Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca [1 CD-ROM (293 s.)] / Mladí vedci. -- Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2015. -- ISBN 978-80-89738-06-9. -- S. 262-266, CD-ROM Category of Publication Activity AFD Subject-s choroby ľudí celiakia bezlepková diéta pekárske výrobky kvalita Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1