Number of the records: 1
Sanitácia v potravinárstve
Title Sanitácia v potravinárstve / Simona Kunová, Peter Zajác, Jozef Čapla ; recenzenti Pavol Tóth, Monika Pipová Author-s Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Author)
Zajác, Peter, (Author)Čapla, Jozef, (Author) Tóth, Pavol (rev) Pipová, Monika (rev) Issue 2. preprac. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018 Description 147 s. : ilustr., tab. Notes Bibliografia s. 146-147 . Pre študentov SPU Category of Publication Activity BCI ISBN 978-80-552-1865-6 (brož.) Subject-s potraviny kontaminácia potravín čistiace prostriedky sanitácia dezinfekcia deratizácia dezinsekcia hygiena potravín bezpečnosť potravín Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1