Number of the records: 1
Porovnanie hodnotiacich panelov pri zmyslovom hodnotení kávy
Title Porovnanie hodnotiacich panelov pri zmyslovom hodnotení kávy / Viera Pencáková ; školiteľ: Vladimír Vietoris Author-s Pencáková, Viera (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published [S.l. : s.n.], 2010 Description 63 s. : obr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 60-62 . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra [skladovania a spracovania rastlinných produktov] FBP SPU v Nitre Subject-s káva kávové zrná spracovanie kávy senzorické analýzy kvalita potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/P/1F9D8C80F79B4DFDB6122AAF55F30AD6.pdf Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-68484 Sklad in-library use only
Number of the records: 1