KOVÁCSOVÁ, Karolína. Hodnotenie kvality jatočne opracovaných tiel ošípaných u vybraného producenta. 2016. 70 s. Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre. Available on Internet: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24450>