Number of the records: 1
Vybrané parametre kvality a bezpečnosti vín odrody Rulandské šedé
Title Vybrané parametre kvality a bezpečnosti vín odrody Rulandské šedé / Mária Červenková ; školiteľ Martina Fikselová Author-s Červenková, Mária (Author)
Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2016 Description 77 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 64-73 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s vína odrody Burgundské sivé FTIR oxid siričitý etikety chemická analýza senzorické analýzy kvalita bezpečnosť legislatíva diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24641 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88856 Sklad in-library use only
Number of the records: 1