Number of the records: 1  

Hradné kuchyne a šľachtické stravovanie v ranom novoveku

  1. TitleHradné kuchyne a šľachtické stravovanie v ranom novoveku : radosti slávností, strasti každodennosti = [Castle kitchens and the eating habits of aristocrats in early modern times : the joy of festivals, the sorrows of everyday life] / Diana Duchoňová, Tünde Lengyelová
    Author-s Duchoňová, Diana, (Author)
    Lengyelová, Tünde, (Author)
    Corporation Slovenská akadémia vied (Bratislava, Slovensko). Historický ústav
    Issue1. vyd.
    PublishedBratislava : Veda, 2016
    Description319 s. : ilustr. ; 25 cm
    NotesObsahuje biografické údaje. Vydané v rámci projektu Centrum excelentnosti SAV: Hrady na Slovensku. Interdisciplinárny prierezový pohľad na fenomén hradov . Bibliografia s. 299-309. Bibliografické odkazy . Súbežný názov a resumé anglicky . Vydané pre Historický ústav SAV
    ISBN978-80-224-1538-5 (viaz.)
    Subject-s jedlá kuchárske recepty stravovacie návyky stolovanie kuchyne kuchynské vybavenie šľachta hrady šľachtické sídla Uhorsko monografie
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies2, available for regular loan 1, in-library use only+week 1
    DatabaseBooks
    Hradné kuchyne a šľachtické stravovanie v ranom novoveku

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-604585Štúrova - voľný výberDomáce hospodárstvo / 64
    M-604586Štúrova - voľný výberDomáce hospodárstvo / 64per week
    Hradné kuchyne a šľachtické stravovanie v ranom novoveku

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.