Number of the records: 1
Optimalizácia výroby cestovín pre celiatikov
Title Optimalizácia výroby cestovín pre celiatikov / Lenka Slezáková ; vedúci záverečnej práce Jana Šmitalová Author-s Slezáková, Lenka (Author)
Šmitalová, Jana, (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2016 Description 52 s. : ilustr. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 45-51 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s celiakia cestoviny pseudoobilniny bezlepkové potraviny bezlepková diéta bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26785 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91453 Sklad in-library use only
Number of the records: 1