Řeznicko-uzenářský terminologický slovník : (výrazy odborné, slangové a archaické) / Václav Šedivý. -- 1. vyd. -- Tábor : OSSIS, 2017. -- 194 s. : ilustr. ; 22 cm. -- Bibliografia s. 192-194. -- ISBN 978-80-86659-55-8 (viaz.). mäsiarstvo * údenárstvo * odborná terminológia * terminologické slovníky