Porovnanie konzervačného účinku azidiolu, bronopolu a kyseliny boritej vo vzorkách surového kravského mlieka / Erik Pindeš ; školiteľ Peter Zajác ; konzultant Jozef Čapla , 2011 . 58 s . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
ezp_hlavny_text . [1, of that borrowed 0]