Number of the records: 1  

Hodnotenie zmien kvality parených syrov počas skladovania

  1. Hodnotenie zmien kvality parených syrov počas skladovania [elektronický zdroj] = [Evaluation of changes in quality of steamed cheese during storage] / Michal Valovič ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková , 2020 . 1 online zdroj (56 s) . Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47704 .
    book

    book


Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.