Number of the records: 1
Charakteristika kvality mäsa rôznych druhov hospodárskych zvierat na základe parametrov farby a obsahu aminokyselín
Title Charakteristika kvality mäsa rôznych druhov hospodárskych zvierat na základe parametrov farby a obsahu aminokyselín [elektronický zdroj] = [Characteristics of meat quality of different species of agricultural animals on the basis of parameters of color and amino acid content] / Denis Kadlečík ; vedúci záverečnej práce Ondřej Bučko Author-s Kadlečík, Denis (Author)
Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2021 Description 1 online zdroj (66 s.) : grafy, ilustr., tab. Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 20.12.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 59-66 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra špeciálnej zootechniky FBP SPU v Nitre Subject-s mäso farba mäsa aminokyseliny kvalita živočíšnych produktov diplomové práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52993 Copies [1] Database E-resources (online) 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available O-3083
Number of the records: 1