Number of the records: 1
Význam analýzy medu vo vzťahu k zdraviu spotrebiteľov
- Význam analýzy medu vo vzťahu k zdraviu spotrebiteľov [elektronický zdroj] : Possibilities of microbial contamination of soft confectionery products during production and handling / Jessica Szökeová ; vedúci záverečnej práce Ľubomír Lopašovský. -- 2021. -- 1 online zdroj. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=41505 diplomové práce
Number of the records: 1