Number of the records: 1  

Analýza vybraných druhov vín so zameraním na antioxidačnú kapacitu a aktivitu

  1. TitleAnalýza vybraných druhov vín so zameraním na antioxidačnú kapacitu a aktivitu = Analysis of chosen wine types focused on their antioxidant capacity and activity / Martina Čižmárová, Stanislav Šilhár, Peter Chlebo
    Author-s Gažarová, Martina, ; SPUFAP16 (Author)
    Šilhár, Stanislav (Author)
    Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (Author)
    Descriptionobr., tab.
    NotesBibliogr. odkazy . Res. angl.
    In II. vedecká konferencia doktorandov : s medzinárodnou účasťou pri príležitosti 1. ročníka Veľtrhu VEDA - VZDELÁVANIE - PRAX a Európskeho týždňa vedy : Nitra, 16. november 2007. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2007. -- ISBN 978-80-8069-959-8. -- S. 103-106
    Category of Publication ActivityAFD
    Keywordsvína * antioxidácia * kapacita antioxidačná * fenoly * flavonoidy
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    DatabaseAgro-bibliography
    References (1) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.