Number of the records: 1  

Význam olejnatých semien vybraných rastlinných druhov využívaných i v pekárstve a cukrárstve

  1. TitleVýznam olejnatých semien vybraných rastlinných druhov využívaných i v pekárstve a cukrárstve / Martin Mellen, Marián Sudzina, Miroslava Kačániová
    Author-s Mellen, Martin (Author)
    Sudzina, Marián (Author)
    Kačániová, Miroslava, ; SPUFBP06 (Author)
    Descriptionilustr.
    In Pekárstvo cukrárstvo. -- ISSN 1335-6305. -- Roč. 16, č. 1 (2015), s. 12
    Category of Publication ActivityBDF
    Subject-s cukrárstvo pekárstvo cukrárske výrobky pekárske výrobky sezam indický
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    DatabaseAgro-bibliography
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.