Number of the records: 1
Živé potraviny: nová výzva v oblasti bezpečnosti potravin
Title Živé potraviny: nová výzva v oblasti bezpečnosti potravin [elektronický zdroj] = Raw food: new chalange in food safety / Libor Červenka ... [et al.] Author-s Červenka, Libor (Author) Brožková, Iveta (Author) Fišerová, Tereza (Author) Dvořáková, Veronika (Author) Description grafy, tab. Notes Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač . Resumé anglicky In Bezpečnosť a kontrola potravín [1 DVD-ROM (219 s.)] / Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016. -- ISBN 978-80-552-1481-8. -- S. 111-114, DVD-ROM Subject-s potraviny alternatívna výživa stravovanie flavonoidy fenoly mikroorganizmy Country Slovakia Language Czech URL http://www.slpk.sk/eldo/2016/zborniky/07-16/04/cervenka.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1