Number of the records: 1
Mikrobiálne fylá zastúpené v ovčom hrudkovom syre
Title Mikrobiálne fylá zastúpené v ovčom hrudkovom syre [elektronický zdroj] = Microbial phyla detected in ewes milk cheese / Andrea Lauková ... [et al.] Author-s Lauková, Andrea (Author) Micenková, Lenka (Author) Focková, Valentína (Author) Pogány Simonová, Monika (Author) Tomáška, Martin (Author) Kološta, Miroslav (Author) Notes Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác) [196 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita 2021. -- ISBN 978-80-552-2353-7. -- S. 92-95 Subject-s ovčie syry hrudkové syry mikrobiómy Country Slovakia Language English URL https://doi.org/10.15414/2021.9788055223537 Database Agro-bibliography
Number of the records: 1