Number of the records: 1
Zhodnotenie nutričného príjmu u konzumentov pekárenských výrobkov s obsahom lepku
Title Zhodnotenie nutričného príjmu u konzumentov pekárenských výrobkov s obsahom lepku = [elektronický zdroj] / Assessment of nutrition intake of gluten bakery products consumers Petra Lenártová ... [et al.] Author-s Lenártová, Petra, ; SPUFAP33 (Author) Gažarová, Martina, ; SPUFAP33 (Author) Lorková, Marta, ; SPUPRA15 (Author) Jurášová, Kristína (Author) Description ilustr. Notes Vydané v rámci projektu GA SPU 1/2021 Vplyv konzumácie vybraných potravinových zdrojov rastlinného pôvodu na nutričný a zdravotný stav probandov, KEGA 003SPU-4/2022 Prepojenie vysokoškolského vzdelávania s praxou prostredníctvom implementácie praktickej výučby v rámci nového predmetu Nutričné poradenstvo, (GA FAPZ 1/2022) Zhodnotenie efektivity implementácie Nutri-score ako nástroja Front-of-Pack Labelling (FOPL) vo vzťahu k výživovému a spotrebiteľskému správaniu slovenskej populácie . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky In Výživa - človek - zdravie 2022 [228 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2559-3. -- S. 135-142 Category of Publication Activity AED Category of Publication Activity V2 Subject-s pekárske výrobky lepok vláknina (výživa ľudí) Country Slovakia Language Slovak URL https://doi.org./10.15414/2022.9788055225593 Database Agro-bibliography
Number of the records: 1