Number of the records: 1
Vplyv humínových látok na kvalitu jatočného tela a senzorické vlastnosti mäsa králikov
Title Vplyv humínových látok na kvalitu jatočného tela a senzorické vlastnosti mäsa králikov [elektronický zdroj] = Influence of humic substances on carcass quality and sensory properties of rabbit meat / Zuzana Lacková ... [et al.] Author-s Lacková, Zuzana, (Author) Zigo, František, (Author) Farkašová, Zuzana, (Author) Vargová, Mária (Author) Description tab. Notes Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Hygiena alimentorum [643 s.] / Hygiena alimentorum. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024. -- ISBN 978-80-8077-822-4. -- S. 93-98 Subject-s humínové látky prírodné látky krmivá výživa zvierat králiky chov kožušinových zvierat mäso jatočné telá živočíšne produkty kvalita potravín senzorické analýzy Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1