Number of the records: 1

glutaman sodný

SYS		0394390
LBL		00000nz--a22^^^^^n--4500
003		SK-NiSPK
005		20190516141646.8
008		140519\|n\|acnnnbabn-----------n-ana-----d
040		$a NI001 $b slo
065		$a 663/664.022.3 $2 2008
150		$a glutaman sodný
450		$a monosodium glutamate $2 eng $i Library of Congress Authorities
450		$a E621
550		$7 spu_us_auth*0250678 $w g $a potravinárske aditíva
550		$7 spu_us_auth*0394475 $a glutamín $w g
670		$a http://didaktikaorganickechemie.natur.cuni.cz/karboxylove_kyseliny/soli.html (Didaktika organické chemie, 16.5.2019) $b Biela kryštalická látka s charakteristickou mäsovou chuťou, je to najpoužívanejšia potravinárska prísada, ktorá zvýrazňuje chuť potravín
980		$x H

Number of the records: 1