Number of the records: 1
Očenáš, Peter
Record number 0440712 Date 21.03.2023 Type K - Návrh autority Personal name Očenáš, Peter Source Zdroj
Identifikácia Metschnikowia pulcherrima v procese fermentácie vína v spojitosti s biogénnymi amínami
Získaná informácia
Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác, ISBN 978-80-8266-028-2
person
Number of the records: 1