Produkcia, kvalita, spracovanie a odbyt ovčieho a kozieho mäsa na Slovensku : Zborník zo seminára so zahraničnou účasťou / Editor Milan Margetín. -- Trenčín : Výskumný ústav ovčiarsky, 1993. -- 120 s. -- obr., tab., 4 grafy. mäso ovčie * chov oviec * odbyt mäsa * kvalita mäsa