Number of the records: 1
Vplyv skladovania na zmeny technologických vlastností zrna potravinárskej pšenice
Title Vplyv skladovania na zmeny technologických vlastností zrna potravinárskej pšenice / Miroslav Urminček ; Školiteľ Zdenka Muchová Author-s Urminček, Miroslav (Author)
Muchová, Zdenka, (Thesis advisor)Published Nitra : SPU Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov, 2005 Description 57 s., [11] s. príl. : 7 grafov, 1 sch., 6 tab. Lit. 74. Res. slov. Subject-s diplomové práce Keywords pšenica potravinárska * zrno pšeničné * skladovanie rastlinných produktov * kvalita rastlinných produktov Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available 55280 Sklad in-library use only
Number of the records: 1