Number of the records: 1

Kvalita nakupovaného ovčieho mlieka a analýza rizík pri jeho získavaní

Title	Kvalita nakupovaného ovčieho mlieka a analýza rizík pri jeho získavaní / Ján Gergelčík ; vedúci práce: Anna Michalcová
Author-s	Gergelčík, Ján (Author) Michalcová, Anna ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
Published	[S.l. : s.n.], 2008
Description	36 s., [11] s. príl. : 5 grafov, 5 tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 36 . Res. slov . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	ovčie mlieko kvalita živočíšnych produktov hygiena práce HACCP Prešovský kraj (Slovensko) diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-62311	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1