Number of the records: 1
Sledovanie kvality mäkkých mäsových výrobkov
Title Sledovanie kvality mäkkých mäsových výrobkov / Michal Metiľ ; vedúci práce: Marek Bobko Author-s Metiľ, Michal (Author)
Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published [S.l. : s.n.], 2008 Description 40 s., 1 tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 37-40 . Res. slov . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s Potravinový kódex Slovenskej republiky mäso mäsové výrobky kvalita potravín bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-62188 Sklad in-library use only
Number of the records: 1