Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín [elektronický zdroj] : vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou, Nitra. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2009-. -- Periodicita neznáma. -- ISSN 1335-258X. potraviny * potravinárske suroviny * bezpečnosť potravín * kvalita potravín * zborníky konferencií