Number of the records: 1

Príprava sacharidov pomocou priemyselnej laktázy

Title	Príprava sacharidov pomocou priemyselnej laktázy / Hana Smrtičová ; školiteľ: Margita Čanigová ; konzultant: Vladimír Mastihuba
Author-s	Smrtičová, Hana (Author) Čanigová, Margita, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
	Mastihuba, Vladimír (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov
Published	[S.l. : s.n.], 2010
Description	64 s. : grafy, obr., príl., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 45-57 . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	sacharidy enzýmy hydrolázy enzýmová hydrolýza invertáza diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/S/4A52EFD3D624455E97EB8AA0493B0495.doc
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

book

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-68471	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1