Number of the records: 1
Posúdenie rizík spojených s mikrovlnným ohrievaním potravín
Title Posúdenie rizík spojených s mikrovlnným ohrievaním potravín / Barbora Hambálková ; vedúci diplomovej práce: Jozef Čapla Author-s Hambálková, Barbora (Author)
Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published [S.l. : s.n.], 2010 Description 34 s. : obr. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 32-34 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s potraviny bezpečnosť potravín mikrovlnný ohrev rizikové faktory kvalita potravín vedľajšie účinky (medicína) bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/H/72FD7729CAD04A13AAF8885E9034B97E.doc Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-68397 Sklad in-library use only
Number of the records: 1