Number of the records: 1
Využitie nových metód pri školení hodnotiteľov v senzorickej analýze
Title Využitie nových metód pri školení hodnotiteľov v senzorickej analýze / Petra Barborová ; vedúci záverečnej práce: Vladimír Vietoris Author-s Barborová, Petra (Author)
Vietoris, Vladimír, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published [S.l. : s.n.], 2010 Description 69 s. : príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 54-60 . Res. slov., angl . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s farebné videnie vizuálne vnímanie chuť čuch zmyslové vnímanie zmysly psychometrické testy Stroopov efekt senzorické analýzy senzorickí analytici školenie pracovníkov bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://crzp.uniag.sk/Prace/2010/B/E40499B4EF134E178F703A551F0E09CC.pdf Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-68284 Sklad in-library use only
Number of the records: 1