Number of the records: 1

Vplyv plemena na histologickú štruktúru, jatočné ukazovatele a ukazovatele kvality mäsa ošípaných

Title	Vplyv plemena na histologickú štruktúru, jatočné ukazovatele a ukazovatele kvality mäsa ošípaných / Jozef Verman ; školiteľ: Svätoslav Hluchý
Author-s	Verman, Jozef (Author) Hluchý, Svätoslav, ; SPUFAP22 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra veterinárskych disciplín
Published	[S.l. : s.n.], 2010
Description	69 s. : obr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 65-69. . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre
Subject-s	mäso bravčové mäso svalové vlákna kvalita živočíšnych produktov výkrmnosť jatočná výťažnosť výživa hospodárskych zvierat PSE mäso DFD mäso mäsové plemená diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-70344	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1