Number of the records: 1  

Vplyv plemena na histologickú štruktúru, jatočné ukazovatele a ukazovatele kvality mäsa ošípaných

  1. TitleVplyv plemena na histologickú štruktúru, jatočné ukazovatele a ukazovatele kvality mäsa ošípaných / Jozef Verman ; školiteľ: Svätoslav Hluchý
    Author-s Verman, Jozef (Author)
    Hluchý, Svätoslav, ; SPUFAP22 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra veterinárskych disciplín
    Published[S.l. : s.n.], 2010
    Description69 s. : obr., tab. ; 30 cm
    NotesBibliografia s. 65-69. . Res. slov., angl . Diplomová práca (Ing.). - Katedra veterinárskych disciplín FAPZ SPU v Nitre
    Subject-s mäso bravčové mäso svalové vlákna kvalita živočíšnych produktov výkrmnosť jatočná výťažnosť výživa hospodárskych zvierat PSE mäso DFD mäso mäsové plemená diplomové práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies1, available for regular loan 0, in-library use only 1
    DatabaseGraduate theses
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    VP-70344Skladin-library use only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.