Number of the records: 1
Antinutričné a potenciálne toxické dusíkaté zlúčeniny zemiakov
Title Antinutričné a potenciálne toxické dusíkaté zlúčeniny zemiakov / Matej Veselý ; školiteľ Janette Musilová Author-s Veselý, Matej (Author)
Musilová, Janette, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2012 Description 54 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 46-54 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s glykoalkaloidy dusičnany polyamíny akrylamid toxické látky zemiaky bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=6737 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-76415 Sklad in-library use only
Number of the records: 1