Number of the records: 1
Analýza kávy z pohľadu jej kvality a bezpečnosti
Title Analýza kávy z pohľadu jej kvality a bezpečnosti / Barbora Hambálková ; vedúci záverečnej práce Martina Fikselová Author-s Hambálková, Barbora (Author)
Fikselová, Martina, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2013 Description 71 s. : ilustr., príl. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 50-54 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s ochratoxín A kofeín sušina káva pochutiny STN kvalita potravín bezpečnosť potravín diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=9659 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-80092 Sklad in-library use only
Number of the records: 1