Number of the records: 1
Charakteristika zmesí medu s orechmi
Title Charakteristika zmesí medu s orechmi / Lívia Beňová ; vedúci záverečnej práce Vladimíra Kňazovická ; konzultant Martin Melich Author-s Beňová, Lívia (Author)
Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Melich, Martin ; SPUFBP06 (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2014 Description 36 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 32-36 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s med včelie produkty orechy mandle (plody) gaštany fyzikálne vlastnosti potravín chemické vlastnosti potravín spracovanie potravín skladovanie potravín bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14768 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-82244 Sklad in-library use only
Number of the records: 1