Number of the records: 1
Výkrmové, jatočné ukazovatele a kvalita mäsa a tuku jahniat produkovaných na Slovensku
Title Výkrmové, jatočné ukazovatele a kvalita mäsa a tuku jahniat produkovaných na Slovensku / Juraj Šúkala ; vedúci záverečnej práce Milan Margetín Author-s Šúkala, Juraj (Author)
Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Published 2014 Description 38 s. : príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 32-35 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Subject-s ovce jatočné jahňatá odchov odstav mláďat jatočná výťažnosť jahňacie mäso živočíšne tuky mastné kyseliny nutričná hodnota fyzikálno-chemické vlastnosti senzorické analýzy kvalita živočíšnych produktov bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=14241 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-83756 Sklad in-library use only
Number of the records: 1