Number of the records: 1
Fenolické látky a antioxidačná aktivita vo vybraných vínach - Alibernet a Tramín červený
Title Fenolické látky a antioxidačná aktivita vo vybraných vínach - Alibernet a Tramín červený / Terézia Štefanková ; školiteľ Daniel Bajčan Author-s Štefanková, Terézia (Author)
Bajčan, Daniel, ; SPUFBP02 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra chémie Published 2014 Description 76 s. : ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 68-74 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra chémie FBP SPU v Nitre Subject-s vinič hroznorodý hrozno vína Alibernet Tramín červený antokyaníny flavonoidy polyfenoly antioxidačná aktivita analytické metódy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=13892 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-84237 Sklad in-library use only
Number of the records: 1