Number of the records: 1
Hodnotenie technologickej a senzorickej kvality slovenských odrôd zemiakov
Title Hodnotenie technologickej a senzorickej kvality slovenských odrôd zemiakov / Lucia Hudáčová ; vedúci záverečnej práce Ján Mareček Author-s Hudáčová, Lucia (Author)
Mareček, Ján, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2016 Description 48 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 41-48 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s zemiaky odrody senzorické analýzy chemická analýza technologické vlastnosti kvalita rastlinných produktov slovenské výrobky okopaniny bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23480 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88656 Sklad in-library use only
Number of the records: 1