Number of the records: 1
Fyzikálne metódy dezinfekcie v mäsospracujúcom priemysle
Title Fyzikálne metódy dezinfekcie v mäsospracujúcom priemysle / Ľubica Majerová ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Author-s Majerová, Ľubica (Author)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2016 Description 40 s. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 34-40 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s dezinfekcia sanitácia hygiena potravín hygiena práce mäsokombináty bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23851 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88763 Sklad in-library use only
Number of the records: 1