Number of the records: 1
Porovnanie kvality hroznových muštov a sledovanie zmien po rôznych spôsoboch predĺženia trvanlivosti
Title Porovnanie kvality hroznových muštov a sledovanie zmien po rôznych spôsoboch predĺženia trvanlivosti / Barbora Hlinková ; vedúci diplomovej práce Andrea Mendelová Author-s Hlinková, Barbora (Author)
Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2016 Description 87 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 63-67 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s vinič hroznorodý odrody hroznový mušt sírenie cukornatosť chladenie tepelná úprava trvanlivosť vinárstvo diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24605 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88844 Sklad in-library use only
Number of the records: 1