Number of the records: 1
Kvalita sladu v závislosti od kvality základnej suroviny
Title Kvalita sladu v závislosti od kvality základnej suroviny / Jana Lobodášová ; vedúci záverečnej práce Helena Frančáková Author-s Lobodášová, Jana (Author)
Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2016 Description 65 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 60-65 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s sladovnícky jačmeň odrody technologické vlastnosti jačmenné zrno kvalita rastlinných produktov slad sladovníctvo diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=25566 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88848 Sklad in-library use only
Number of the records: 1