Number of the records: 1
Porovnanie účinnosti chlórovej a bezchlórovej dezinfekcie v mäsospracujúcom priemysle
Title Porovnanie účinnosti chlórovej a bezchlórovej dezinfekcie v mäsospracujúcom priemysle / Lenka Kukučková ; vedúci záverečnej práce Simona Kunová Author-s Kukučková, Lenka (Author)
Kunová, Simona, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2016 Description 60 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 56-60 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s mikroorganizmy dezinfekcia sanitácia dezinfekčné prípravky chlór mäsokombináty diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=24996 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88925 Sklad in-library use only
Number of the records: 1