Number of the records: 1
Verifikácia systému manažérstva bezpečnosti potravín vo výrobe müsli tyčiniek
Title Verifikácia systému manažérstva bezpečnosti potravín vo výrobe müsli tyčiniek / Nikola Babitšová ; vedúci záverečnej práce Jozef Čapla Author-s Babitšová, Nikola (Author)
Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2016 Description 102 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 79-84 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s Tekmar Slovensko (Lužianky, Slovensko) müsli tyčinky výrobné technológie verifikácia bezpečnosť potravín skladovanie potravín bezpečnostný manažment cereálne výrobky diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26861 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88943 Sklad in-library use only
Number of the records: 1