Number of the records: 1
Sledovanie odrodovosti akostných vín s prívlastkom od hrozna po hotový výrobok
Title Sledovanie odrodovosti akostných vín s prívlastkom od hrozna po hotový výrobok / Lucia Vanková ; vedúci záverečnej práce Peter Czako ; konzultant Ondrej Celeng Author-s Vanková, Lucia (Author)
Czako, Peter, (Thesis advisor)Celeng, Ondrej (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov Published 2016 Description 79 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 71-79 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre Subject-s Rulandské biele Cabernet Sauvignon vína výroba vína chemická analýza senzorické analýzy diplomové práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=23675 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-88956 Sklad in-library use only
Number of the records: 1