Number of the records: 1
Hodnotenie farby medu spektrofotometrickou metódou
Title Hodnotenie farby medu spektrofotometrickou metódou / Andrej Boška ; vedúci záverečnej práce Peter Haščík ; konzultant Vladimíra Kňazovická, Jana Tkáčová Author-s Boška, Andrej (Author)
Haščík, Peter, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Kňazovická, Vladimíra, ; SPUFBP04 (Thesis advisor) Tkáčová, Jana, ; spu_us_auth*0166619 (Thesis advisor) Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov Published 2017 Description 49 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 45-49 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s fyzikálne vlastnosti potravín chemické vlastnosti potravín med farby senzorické analýzy spektrofotometria bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=28277 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-91443 Sklad in-library use only
Number of the records: 1