Number of the records: 1

Detekcia mliečnych alergénov v procese výroby vína

Title	Detekcia mliečnych alergénov v procese výroby vína / Michaela Palaštová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková
Author-s	Palaštová, Michaela (Author) Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP05 (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín
Published	2018
Description	88 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	Bibliografia s. 72-88 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
Subject-s	vinič hroznorodý vína výroba vína kazeín mliečne bielkoviny potravinové alergény ELISA (test) analytické metódy diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32962
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-93927	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1