Number of the records: 1
Praktické uplatňovanie všeobecných hygienických princípov v potravinárstve
Title Praktické uplatňovanie všeobecných hygienických princípov v potravinárstve / Jozef Golian, Jaroslav Remža Author-s Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author)
Remža, Jaroslav (Author)Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019 Description 102 s. : ilustr., tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 101-102 . Pre študentov SPU ISBN 978-80-552-1969-1 (brož.) Subject-s potraviny výroba potravín hygiena potravín kontaminácia potravín HACCP potravinárske podniky potravinárstvo učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Copies 15, available for regular loan 13, in-library use only+weekend 1, in-library use only+week 1 Database xask 
book
Call number Dislocation Collection in study room Available S-94640 Sklad S-94641 Sklad S-94642 Sklad S-94643 Sklad S-94644 Sklad S-94645 Sklad S-94646 Sklad S-94647 Sklad S-94648 Sklad S-94649 Sklad S-94650 Sklad S-94651 Sklad S-94652 Sklad S-94653 Tr.A.Hlinku - čitáreň Potravinársky priemysel / 664 per week (without online ordering) S-94654 Štúrova - voľný výber Potravinársky priemysel / 664 na víkend (bez online objednania) 
Number of the records: 1