Number of the records: 1
Charakteristika mliečnych bielkovín a možnosti ich využitia
Title Charakteristika mliečnych bielkovín a možnosti ich využitia / Michal Makovic ; vedúci záverečnej práce Viera Ducková Author-s Makovic, Michal (Author)
Ducková, Viera, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov Published 2019 Description 43 s. : tab. ; 30 cm Notes Bibliografia s. 37-43 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre Subject-s mliečne bielkoviny kazeín srvátkové bielkoviny potravinárstvo výživa ľudí bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=38836 Copies 1, available for regular loan 0, in-library use only 1 Database Graduate theses book
Call number Dislocation Collection in study room Available VP-96668 Štúrova - záverečné práce in-library use only
Number of the records: 1